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Mehr als bio

Seit 1993 gibt es strenge EU-Richtlinien für biologisch erzeugte pflanzliche Lebensmittel. Seit 2000 gilt die Öko-Verordnung auch für alle tierischen Erzeugnisse. Wo bio draufsteht ist also auch bio drin. Doch biofair geht weiter als die EU es vorschreibt. Biofair vertraut auf das hohe Niveau der deutschen Bio-Anbauverbände, in denen viele Bio-Bauern zusammengeschlossen sind. Ihre Anforderungen an den ökologischen Landbau sind noch höher. Wichtige Punkte sind:

Die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit, tiergerechte Haltung, Ablehnung der Gentechnik in der Lebensmittelerzeugung und vorbeugender Gesundheitsschutz von Pflanzen und Tieren, sowie die schonende Verarbeitung in handwerklicher Tradition. Und darin haben die Gründer und Gesellschafter von biofair große Erfahrung.

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Mai 2014

  • 1 Jahr Biofair Bad Endorf
  • Lieferantenvorstellung "BioLenz"
  • biofair aktiv
  • Freihandelsabkommen TTIP

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Januar 2014

  • Mit Bio gesund in den Frühling
  • Eigenmarkenprodukte
  • biofair aktiv
  • Bayerns beste Bio-Produkte

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Dezember 2013

  • Heumilchprodukte
  • Leckere Weihnachtsrezepte
  • biofair aktiv
  • Mit Vitaminen durch den Winter

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Mai 2013

  • Regionale Frische
  • biofair Eier
  • Vegane Ernährung
  • Frische Säfte und Smoothies

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Juli 2012

  • Lieferant Chiemgaukorn
  • Grillspezialitäten und Salami
  • Saisonkalender Obst/Gemüse
  • Rückschau Aktionen
  • Bistro in Traunstein

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Dezember 2011

  • Feinkost im biofair-Markt
  • Gewinnspiel
  • Feiertage sind Feinkosttage

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
November 2011

  • Herstellung von Bio-Öl
  • Große Auswahl an feinen
    Bio-Ölen
  • Unser Tipp

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Zeitschrift „BIO LOGISCH“
Oktober 2011

  • Geschichte des Weines
  • Bio- und konventioneller Wein
  • Schwefel beim Bioweinbau

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